|
Przepisy i porady na udane wypieki domowe Wypieki - ciasta, ciasteczka, torty i potrawy na KAZDĄ OKAZJĘ - poleć własne przepisy na stronie z Tarnowa
|
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
Autor |
Wiadomość |
Mallaidh
Praktykant Forum
Dołączył: 20 Sie 2008
Posty: 1
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/10
|
Wysłany: Śro 19:47, 20 Sie 2008 Temat postu: Muffinki z czekoladą i rodzynkami |
|
|
Składniki:
"mokre":
1/2 kostki margaryny (ja użyłam Kasi),
1 szklanka mleka,
1 jajko,
"suche":
2 szklanki mąki pszennej,
1/2 szklanki cukru,
2 łyżeczki cukru waniliowego,
szczypta soli, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
3 łyżeczki kakao
dodatki:
1/2 tabliczki czekolady (ja dałam gorzką, ale można jaką się lubi),
paczka rodzynek
Wykonanie:
Piekarnik nastawić na 190 stopni
Czekoladę pokroić w kosteczkę.
Masło rozpuścić, zestawić z ognia i dodać mleko i rokłócone jajko.
Wszystkie suche składniki )mąka, oba cukry, proszek, sól i kakao) wymieszać w dużej misce. Zrobić dołek i wlać "mokre" składniki i dodatki.
Wymieszać krótko łyżką, tylko do względnego połączenia się składników. Ciasto ma być grudkowate, inaczej wyjdzie zbyt zbite.
Nakładać łyżką do foremek wysmarowanych masłem do 3/4 wysokości. (Ja formy mufiinkowej nie mam, piekłam w samych papilotkach, złożonych podwójnie).
Piec 15-20 minut, aż się ładnie zarumienią. Sprawdzamy wbijając patyczek.
Po lekkim wystudzeniu wyjmujemy z foremek i przekładamy na jakieś kratkowane naczynie, żeby wyschły do końca (ja użyłam kratki z piekarnika).
SMACZNEGO
Post został pochwalony 0 razy
Ostatnio zmieniony przez Mallaidh dnia Pon 14:52, 19 Sty 2009, w całości zmieniany 1 raz
|
|
Powrót do góry |
|
|
|
|
Bartolus
Zawodowiec Forum
Dołączył: 07 Sie 2006
Posty: 674
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 8 razy Ostrzeżeń: 0/10
|
Wysłany: Pią 10:38, 22 Sie 2008 Temat postu: |
|
|
Trzeba spróbować, wygląda smakowicie.
Post został pochwalony 0 razy
|
|
Powrót do góry |
|
|
|
|
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach
|
fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group
|