Przepisy i porady na udane wypieki domowe

Dawid2

1 litr śmietanki kremówki
6 czubatych łyżeczek żelatyny
po tabliczce czekolady (100 g): białej, mlecznej i gorzkiej
można do każdej warstwy dodać po łyżce cukru pudru - nie dałam, wg mnie jest wystarczająco słodkie
Czekoladę połamać, każdą rozpuścić w osobnym naczyniu (można w mikrofali), wystudzić.

Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Na każdą warstwę po 2 czubate łyżeczki żelatyny rozpuszczone w 1/5 - 1/4 szklance wody.

Kremówkę ubić, podzielić na 3 części.

Jedną część kremówki delikatnie wymieszać z rozpuszczoną białą czekoladą, następnie z żelatyną. Wylać do formy (keksówki, moja miała 22 x 13 cm), odstawić do lodówki na chwilę, by stężała. Powtórzyć proces z czekoladą mleczną i gorzką.

Gotowy mus odstawić na kilka godzin do lodówki.

Bardzo ważna uwaga: wszystkie składniki muszą być ostudzone przed mieszaniem, inaczej się zwarzą. Mieszać należy delikatnie i powoli, dodając czekoladę i żelatynę stopniowo.

Przepis ściągnięty dla [link widoczny dla zalogowanych] POLSKA im. Chucka Norrisa z siedzibą w Tarnowie / Woli rzędzińskiej

Bartolus

Poprostu miodzio Laughing

Dawid2

dzieki, wszystko na www.wypieki.fora.pl jest miodzio Wink

Bartolus

Oczywiście, Chuck wkońcu patronuje naszą stronę, więc lepiej już być nie może. Cool

Dawid2

oczywiscie, tym bardziej, ze siedziba www.wypieki.fora.pl mieści się w najlepszych miejscowościach

Bartolus

NAJNAJNAJNAJNAJlepszych. Laughing